Блюда по типу /Рецептов : 25736 на 1287 стр. Торт печеночный (2)печень говяжья - 500лук репчатый - 2 головки чеснок - 1 зубчик морковь - 2 шт. молоко - 1/2 стакана майонез - 1/2 стакана яйцо - 1 шт. масло растительное - 4 ст. ложки майоран - 1 ч. ложка перец черный молотый , соль по вкусу Салат зеленый с курицейфиле куриное - 2 шт.листья зеленого салата - 100 г огурец - 1 шт. помидоры - 2 шт. кукуруза консервированная - 100 г лук репчатый - 1 головка лук зеленый - 50 г сметана - 4 ст. ложки сыр твердый - 50 г масло растительное - 4 ст. ложки соль , перец черный молотый - по вкусу Фрикадельки « Загадка»мякоть курицы - 300 гбатон черствый - 60 г масло сливочное - 1 ст. ложка масло топленое - 1 ст. ложка яйцо - 1 шт. молоко - 1/2 стакана сливки - 1 стакан мука пшеничная - 1 ч. ложка морковь вареная - 1 шт. кукуруза консервированная - 2 ст. ложки масло растительное - 3 ст. ложки зелень петрушки рубленая - 1 ст. ложка соль - по вкусу Салат куриный с апельсинамимякоть вареной курицы - 300 гапельсины - 2 шт. яблоко - 2 шт. огурец - 1 шт. сок лимонный - 1 ст. ложка сыр твердый тертый - 1 ст. ложка майонез - 1 стакан Курица в кляре с лапшойфиле куриное - 1/2 кгДля кляра: мука кукурузная - 1 ст. ложка белок яичный - 1 шт. вино красное сухое - 1 ст. ложка соль - 1/4 ч. ложки масло растительное - 5 ст. ложек морковь - 2 шт. чеснок - 2 зубчика капуста романеско - 250 г лапша быстрого приготовления - 250 г масло сливочное - 30 г мука кукурузная - 1 ст. ложка соус соевый - 3 ст. ложки масло растительное - 3 ст. ложки карри молотый - 1/8 ч. ложки соль - по вкусу Куриный слоеный салатмякоть вареной курицы - 400 гшампиньоны консервированные - 100 г яйца вареные - 2 шт. морковь вареная - 4 шт. картофель вареный - 3 шт. сыр твердый - 80 г орехи грецкие - 2 ст. ложки майонез - 1 стакан Шашлык из курицы (4)филе куриное - 500 гперец сладкий - 2 шт. помидоры черри - 8 шт. уксус винный - 2 ст. ложки масло растительное - 2 ст. ложки перец душистый молотый, соль по вкусу Салат с курицей и яблокамифиле копченой курицы - 250 гпомидоры - 4 шт. яблоки - 4 шт. листья зеленого салата - 40 г орехи грецкие рубленые - 2 ст. ложки масло растительное - 4 ст. ложки уксус бальзамический - 3 ст. ложки сахар - 1 ч. ложка соль , перец черный молотый - по вкусу Грудки куриные по-французскигрудки куриные - 4 шт.масло оливковое - 5 ст. ложек лук репчатый - 1 головка чеснок - 2 зубчика помидоры консервированные - 200 г горошек свежемороженый - 150 г рис - 150 г кубик бульонный - 1 шт. зелень базилика рубленая - 1 ст. ложка зелень петрушки рубленая - 1 ст. ложка лавровый лист - 1 шт. перец черный молотый ,соль - по вкусу Курица, запеченная с фруктамикурица - 1 шт.(1,5 кг)лимон - 1 шт. апельсины - 2 шт. перец черный молотый , соль по вкусу Для гарнира: банан - 1 шт. яблоки - 2 шт. апельсины - 2 шт. лимон - 1 шт. инжир сушеный - 5 шт. чернослив без косточек - 6 шт. курага - 6 шт. фисташки рубленые - 2 ст. ложки вино красное полусухое - 1 стакан сахар - 8 ст. ложек Пасхальная икра овощнаябаклажаны - 2 шт.помидоры - 2 шт. перец сладкий - 1 шт. лук репчатый - 1 головка чеснок - 4 зубчика кинза - 10 г масло растительное - 5 ст. ложек соль , перец черный молотый - по вкусу Утка фаршированная (4)утка - 1 шт.яблоки - 5 шт. клюква - 250 г уксус винный - 2 ст. ложки масло растительное - 3 ст. ложки сахар - 2 ч. ложки перец черный молотый , соль по вкусу Рулетики из баклажанапюре томатное - 1 шт.творог - 200 г орехи грецкие - 50 г чеснок - 2 зубчика зелень укропа - 2 ст. ложки масло оливковое - 4 ст. ложки соль , перец черный молотый - по вкусу Равиоли со шпинатомДля теста:мука пшеничная - 2/3 стакана крупа манная - 1/4 стакана яйца - 2 шт. масло растительное - 1 ст. ложка соль - 1/2 ч. ложки Для начинки: шпинат - 400 г творог нежирный - 100 г сыр пармезан - 80 г масло сливочное - 1 ст. ложка перец черный молотый , соль - по вкусу Пасхальное овощное желепомидоры - 4 шт.огурцы - 2 шт. зелень укропа рубленая - 1 ст. ложка уксус 3%-й - 2 ст. ложки отвар овощной - 2 стакана желатин - 1 ч. ложка соль , перец черный молотый - по вкусу Рулет морковныйморковь - 7 шт.яйца - 6 шт. сыр твердый тертый - 4 ст. ложки масло сливочное - 4 ст. ложки зелень петрушки - 20 г Для начинки: яйца вареные - 6 шт. листья зеленого салата - 20 г майонез - 200 г кетчуп - 4 ст. ложки соль , перец черный молотый - по вкусу Горбуша с икорным соусом (2)филе горбуши - 200 глосось консервированный - 100 г сливки густые - 1/2 стакана икра красная - 1 ч. ложка лавровый лист - 1 шт. соль , перец черный молотый - по вкусу Щука фаршированная заливнаяфиле щуки с кожей - 800 глук репчатый - 2 головки морковь - 2 шт. масло сливочное - 200 г яйца - 4 шт. чеснок - 2 зубчика хлеб пшеничный черствый - 100 г бульон рыбный - 4 стакана желатин - 1 ст. ложки сливки густые - 1 стакан соль , перец черный молотый - по вкусу Осетрина заливнаязвено осерта с кожей - 500 гвода - 3 стакана корень петрушки - 1 шт. лук репчатый - 1 головка морковь - 1 шт. корнишоны - 50 г оливки без косточек - 20 г каперсы - 20 г соль - по вкусу Для желе: желатин - 1 ст. ложка лимон - 1/2 шт. вино белое сухое - 2/3 стакана перец черный горошком - 10 шт. соль - по вкусу Рулет из лосося на Пасхуфиле копченого лосося - 200 гсливки густые - 1/2 стакана помидор - 1 шт. лук зеленый - 20 г зелень петрушки рубленая - 1 ст. ложка желатин - 1 ч. ложка соль , перец черный молотый - по вкусу Теги: - рецепты. Приготовить . ![]() |